Linha Raízes da Bem Saudável - cre´´ed. Divulgação
A Empresa Bem Saudável de São Paulo, (Ex- Buffet Saudável), estará presente pelo segundo ano consecutivo no VI Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional. No evento a empresa, que tem tradição na produção de pães e bolos artesanais isentos de: glúten, leite, soja, açúcar refinado e ovo lança a linha de pães Raízes, são pães de beterraba, cenoura, mandioquinha e batata-doce. O Congresso acontece nos dias 22 e 23 de maio, no Centro de Convenções de Florianópolis, em Santa Catarina
São Paulo, maio de 2026,- O lançamento segue a tendência dos consumidores por alimentos mais próximos da natureza. De acordo com Cynthia Galasso, chef que, junto com seu esposo, o padeiro Diego Gonçalves, dirige o Bem Saudável, “a linha foi desenvolvida pensando em oferecer opções saudáveis para que o cliente possa diversificar sua alimentação no dia a dia, seja no café da manhã ou no lanche da tarde, com mais variedade de sabores e mais nutrientes, como as fibras dessas raízes. São alimentos produzidos artesanalmente, livres de aditivos, conservantes e corantes, que promovem saúde e sustentabilidade. Além disso, nossa tecnologia permite que os pães mantenham umidade e textura macia. Preparados com ingredientes funcionais, atendem consumidores que buscam uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do prazer”, destaca. Linha Raízes da Bem Saudável Pão de Beterraba inteiro 500g Ingredientes: farinha de mandioca panificável orgânica, beterraba natural, gordura de coco, sal marinho, açúcar de coco, água, fermento biológico e acidulante ácido cítrico. Pão de Mandioquinha inteiro 500g Ingredientes: farinha de mandioca panificável orgânica, mandioquinha natural, gordura de coco, sal marinho, açúcar de coco, água, fermento biológico e acidulante ácido cítrico. Pão de Cenoura inteiro 500g Ingredientes: farinha de mandioca panificável orgânica, cenoura natural, gordura de coco, sal marinho, açúcar de coco, água, fermento biológico e acidulante ácido cítrico. Pão de Batata-doce inteiro 500g Ingredientes: farinha de mandioca panificável orgânica, batata-doce natural, gordura de coco, sal marinho, açúcar de coco, água, fermento biológico e acidulante ácido cítrico. Os produtos da Bem Saudável, por serem produzidos artesanalmente e livres de aditivos ou conservantes, têm prazo de validade de 10 dias em temperatura ambiente, 15 dias sob refrigeração e 90 dias congelados. As lojas são abastecidas semanalmente, desta forma os clientes recebem pães mais frescos possíveis. Serviço
VI Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional
Local: Centro de Convenções em Florianópolis.
Data 22 e 23 de maio de 2026
Horário: Das 8h às 18h
Endereço: Av. Governador Gustavo Richard, 850 – Centro – Florianópolis - SC
Para mais informações sobre o Congresso acesse: www.vponline.com.br |
Bem Saudável - Tradição em alimentação funcional Há 25 anos no mercado de panificação especializada, o Bem Saudável é comandado pelos chefs e padeiros Diego Gonçalves e Cynthia Galasso. A inspiração vem da trajetória de Wilma Galasso, mãe de Cynthia, professora de culinária natural e panificação de fermentação natural. A marca surgiu com o propósito de atender a uma demanda crescente por alimentos sem alergênicos, com qualidade nutricional e sabor. Atualmente, a empresa mantém forte conexão com nutricionistas funcionais e participa de feiras e congressos nas áreas de nutrição, gastronomia e medicina. Além da panificação e confeitaria, o Bem Saudável também atua com serviços de buffet para eventos corporativos e grandes congressos, como o Congresso Internacional de Nutrição Funcional, promovido pelo Centro VP de Nutrição Funcional. Recentemente, o Bem Saudável adquiriu o Restaurante Bem Natural, localizado no bairro do Tatuapé em São Paulo. Trata-se de uma gastronomia saudável, sustentável que trabalha com agricultura familiar e pequenos agricultores, alimentos orgânicos e dos biomas brasileiros. Acesse o Bem Natural pelo Instagram: @bemnaturlatatuape Os produtos Bem Saudável podem ser adquiridos pelo site:
Site Pontos de vendas físicos em São Paulo: Empório Gohan – Barueri (SP) – @emporiogohan
Restaurante Bem Natural – Tatuapé (SP): Lojas Korin (SP), nos bairros: Campo Belo, Vila Mariana. Instagram: Facebook: WhatsApp: (11) 95796-4451 Imprensa: JM - Assessoria de Imprensa & Comunicação José Maria Filho – Jornalista MTb 19.852 Email: Cel. e WhatsApp: (11) 99804-111 @josemariajornalista Notícia distribuída pela saladanoticia.com.br. A Plataforma e Veículo não são responsáveis pelo conteúdo publicado, estes são assumidos pelo Autor(a):
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