Celebrado em 29 de julho, o Dia da Lasanha homenageia um dos pratos mais populares da culinária italiana e que conquistou definitivamente o paladar dos brasileiros. Seja nas versões clássicas à bolonhesa, nas receitas vegetarianas ou em releituras contemporâneas, a combinação de massa, molho e queijo continua sendo sinônimo de conforto e boa gastronomia. Para comemorar a data, reunimos restaurantes em São Paulo que oferecem opções para todos os gostos.
Com ambiente acolhedor e espírito boêmio, o Bar Salve Jorge é um ícone que celebra a boa gastronomia e a cultura brasileira. O restaurante é parada obrigatória para quem aprecia tradição e sabores autênticos.
Para os amantes da massa, a dica é apostar nas lasanhas da casa. A Lasagna Tradicional (R$ 69,00) leva presunto, queijo, requeijão e é gratinada com mussarela, podendo ser servida com molho sugo ou branco. Já a versão Vegetariana (R$ 65,00) combina berinjela, abobrinha, tomate, champignon e requeijão, também gratinada com mussarela.
@barsalvejorge
Centro Histórico: Seg: 12 - 19h | Terça: 12 - 21h | Quarta a Sexta: 12 - 23h | Sab e feriados: 12 -19h | Dom: 12 - 18:00h
WhatsApp p/ reservas: (11) 99998 - 5540 (Centro)
Rua Aspicuelta, 544 - Vila Madalena | Praça Antonio Prado, 33 - Centro
Vila Madalena: Terça, Quarta e Quinta: 17 - 01h | Sexta: 17 - 02h | Sábado e Feriado: 12 - 02h | Domingo: 12 - 01h
Posto 6
O Posto 6 leva o espírito leve e vibrante do Rio para a esquina mais carioca de São Paulo, a atual e efervescente Rua Aspicuelta, na Vila Madalena.
Entre os destaques do cardápio, vale experimentar as lasanhas, que conquistam pelo sabor e generosidade. A Lasagna Tradicional (R$ 62,00) leva presunto, queijo, requeijão, molho ao sugo e é gratinada com mussarela. Já a Lasagna Vegetariana (R$64,80) combina berinjela, abobrinha, tomate, champignon, requeijão e também vem gratinada com mussarela, sendo uma opção leve e saborosa para quem prefere uma versão sem carne.
@barposto6
Endereço: Rua Aspicuelta 644 - Vila Madalena
Telefone: 11 3812-4342
Grotta Cucina
Inspirado nas impressionantes Grutas de Castellana, na Itália, o Grotta Cucina traduz a elegância da alta gastronomia italiana em uma experiência sofisticada e autoral. Sob o comando do chef Daniel Ricciardi, o restaurante apresenta um menu que combina técnica clássica, ingredientes selecionados e influências contemporâneas Com pratos autorais, a Pisa (R$114) é uma lasagna al ragu de carnes, bechamel, Parmigiano Reggiano, fonduta de manteiga de trufa branca artesanal e demi glace.
Rua José Maria Lisboa, 257, Jardim Paulista | Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 12h às 14h30, e das 19h às 22h30h; sexta, das 12h às 14h30; Sábado, das 12h30 às 15h30 e 19h às 23h; e domingo, das 12h30 às 16h30 | WhatsApp: 11 91200-2325 | @grottacucina
Madonna Cucina
O Madonna Cucina, restaurante italiano no Itaim Bibi, tem uma missão clara: oferecer uma experiência pautada pela desaceleração e pela valorização do tempo. Comandado pelo restaurater Henrique Rosin, o restaurante se destaca dos demais a partir da hospitalidade no atendimento e do ambiente intimista que é perfeito para aproveitar os clássicos pratos da clássica gastronomia italiana como a Lasagna d’Anatra e Fegato Grasso (R$ 132) Lasanha de pato, creme trufado e foie gras.
Rua Pedroso Alvarenga, 677 – Itaim Bibi – São Paulo | Horário de funcionamento: Segunda a Sexta, das 19h à 0h, sábado, das 12h às 15h, e 19h às 0h. Domingo: Fechado | @madonnacucina
Piccini Cucina
O Piccini Cucina é um restaurante italiano contemporâneo localizado no Jardim Paulista, em São Paulo, que traduz com elegância o espírito das tradicionais trattorias toscanas. A casa se destaca pela valorização de massas frescas artesanais, ingredientes sazonais e execução técnica precisa, resultando em pratos que equilibram tradição e refinamento. Como referência em pratos autorais, Lasagna di Baccalà (R$168) é feita com bacalhau com molho pomodoro e azeitonas pretas.
R. Vitório Fasano, 49 - Jardim Paulista, São Paulo - SP| Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 15h, e das 19h às 23h. Sexta, das 12h às 16h30, e das 19h às 00h. Sábado, das 12h às 17h, e das 19h às 00h. Domingo, das 12h às 17h | Telefone | whatsapp: (11) 96481- 7877 | @piccinicucina
Tatio
Localizado no térreo do Passeio Paulista, na Rua Bela Cintra, o Tatio é o novo endereço gastronômico da Consolação com proposta all day dining que transita entre padaria artesanal, restaurante contemporâneo e pizza bar. Funcionando do café da manhã ao jantar, a casa tem na fermentação o principal elemento da experiência, presente na produção de pães, pizzas e preparos autorais, como a Lasanha de Ossobuco (R$79) feita em camadas de massa de sêmola artesanal, intercalada com ragu de ossobuco, finalizada com molho de tomate e burrata.
Rua Bela Cintra, 306, loja 17 – Consolação, São Paulo | whatsapp: (11) 93272-6452 | Horário de funcionamento: Segunda, das 9h às 18h, terça a sábado, das 9h às 22h, domingos e feriados fechados | @tatio.sp
Bicchieri Cucina & Bar
Inspirado nos tradicionais restaurantes ítalo-americanos, o Bicchieri Cucina & Bar combina receitas clássicas e contemporâneas, preparadas com ingredientes selecionados. A experiência é complementada por uma carta de vinhos e coquetéis em um ambiente elegante e acolhedor. No Dia da Lasanha, a casa traz duas opções: a Lasagna Paulista (R$97), releitura do clássico paulistano, que leva ragu à bolonhesa, molho bechamel, presunto royale e mussarela gratinada. Já a Lasagna di Baccalà (R$121), é feita com massa verde e recheada com lascas de bacalhau, brócolis, tomilho e molho levemente trufado.
Rua Natingui, 1558 - Vila Madalena, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda das 12h às 15h e das 19h às 22h; terça a quinta das 12h às 15h e das 19h às 23h, sexta e sábado das 12h às 23h; domingo das 12h às 18h | @bicchieri.cucina
Fahrenheit
Com opções sofisticadas, a casa traz um ar de gastronomia ítalo-americana para qualquer hora do dia. O cardápio oferece ótimas opções para um almoço rápido, um jantar requintado e, claro, ótimos drinks e entradinhas perfeitas para o happy hour. Entre as opções para a data, está a Lasanha de Costela e Provolone (R$115), servida com fonduta marrom e queijos.
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 (Shopping JK – 3º Piso) - Vila Olímpia, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira das 11h30 às 22h. Sábados, domingos e feriads das 12h às 22h | Aceita VR | @fahrenheit.jk
Lassú
O restaurante está localizado no 28º andar do icônico Edifício K1 em Santana. A casa oferece uma experiência memorável com piso giratório e uma vista de 270º, que se estende do Pico do Jaraguá até a Serra do Mar. Em 2025, o restaurante foi indicado no Guia Michelin. Para o Dia da Lasanha, uma boa pedida é a Lasagna Ristorantino al Tartufo Nero (R$165), inspirada na versão clássica do Ristorantino, preparada com ragu de vitela, molho demi glace, creme de queijo grana padano e trufas negras.
Rua Conselheiro Saraiva, 207 – 28º andar (Edifício K1) – Santana, São Paulo | Reservas pelo WhatsApp: (11) 97627-6148 | Horário de funcionamento: segunda a sexta das 12h às 15h e 18h às 0h, sábado das 12h às 16h e 18h às 0h, domingo das 12h às 17h | Aceita VR | @lassu_ristorante
Manduque Massas
A casa é dedicada à gastronomia italiana, e traz diferentes opções de lasanha toda semana. É o caso da Lasanha de Ossobuco (R$72), mas também é possível encontrar versões de cogumelos, bolonhesa e de queijo. Para preparar em casa, também é possível comprar o prato pronto congelado, já que o restaurante também funciona como empório.
Rua Pedro Cristi, 89 (Mercado de Pinheiros) - Pinheiros, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 18h | @manduque.massas
Marena Cucina
O restaurante comandado pelo chef Denis Orsi fica no Itaim Bibi e se inspira na atmosfera rústica e acolhedora da região da Puglia, sem abrir mão do conforto e da elegância. Em 2026, a casa foi recomendada pelo Guia Michelin. Entre os destaques do menu está a Lasagna al Ragù (R$139), feita com massa de espinafre e ragu napolitano.
Rua Pais de Araújo, 138 - Itaim Bibi, São Paulo/SP – Tel: (11) 99861-4960 | Reservas pelo WhatsApp: (11) 91462-2852 | Horário de funcionamento: segunda a quarta das 11h45 às 15h e das 18h30 às 23h, quinta das 11h45 às 15h e das 18h30 à 0h, sexta das 11h45 às 16h e das 18h30 à 0h, sábado das 12h às 16h30 e das 19h à 0h e domingo das 12h às 20h | @marenacucina
Mercato San Vincenzo
Instalado no Shopping Ibirapuera, o Mercato San Vincenzo nasce com uma proposta dinâmica, em que qualidade e versatilidade caminham lado a lado com a assinatura criativa do chef Diego Sacilotto. O restaurante convida a uma imersão descomplicada na Itália cotidiana — aquela do almoço sem pressa, do sanduíche bem executado e da boa massa servida a qualquer hora. Entre as opções do cardápio, destaca-se a Lasagna Bolognese (R$99), servida gratinada com queijo parmesão, fonduta e molho pomodoro.
Av. Ibirapuera, 3103 (Shopping Ibirapuera) - Indianópolis, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: todos os dias das 11h30 às 22h | Aceita VR | @mercatosanvincenzo
Ristorantino
O restaurante, localizado no Jardins, se inspira na elegância da culinária italiana clássica, executada com pitadas de ousadia e criatividade. Com ambiente sofisticado e moderno, a casa se destaca pela excelência técnica e por uma adega primorosa com mais de 150 rótulos focados no Velho Mundo. Para o Dia da Lasanha, vale pedir a tradicional Lasagna Ristorantino al Tartufo Nero (R$175) feita com ragu de vitela, molho demi glace, creme de queijo grana padano e trufas pretas.
Rua Dr. Melo Alves, 674 - Jardins, São Paulo/SP - Fone: (11) 3063-0977 | Horário de funcionamento: segunda a sexta das 12h às 15h e das 19h às 0h, sábado 12h às 17h e das 19h à 0h, domingo das 12h às 17h e das 19h às 22h | @ristorantino_
Des Cucina
O chef Sergio França comanda a cozinha do Restaurante Des Cucina - que está comemorando 10 anos de culinária italiana contemporânea em São Paulo - e faz diariamente as massas que são destaque no cardápio, com variedade de tipos e molhos surpreendentes.
"Fazer a massa no dia, finalizar com os molhos feitos na hora e servir em seguida ao cliente faz toda a diferença na textura e sabor. Procuro criar os recheios de acordo com o tipo de massa e sempre trazendo novidades em combinações de ingredientes", explica o chef França. Para o Dia da Lasanha o chef sugere a clássica Lasanha a Bolonhesa ($88), servida em porção generosa, que pode ser harmonizada com bons vinhos de uma adega premiada.
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Rua Desembargador do Vale, 233, Perdizes - São Paulo – SP- Horário de funcionamento:
De Terça a Sexta-feira - das 12:00 às 15:00 horas e das 19h às 23:30h - Sábados: 12h às 16h e das 19h às 23:30h.- Domingos: das 12:00 às 16:30 horas. Reserva: (11) 3872-0050 / Whatsapp: 98999.9490. @descucina
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JOYCE PERES DE CAMPOS SALES
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