São Paulo, junho de 2026 - De olho nas demandas de produtividade e padronização do mercado profissional, a Harald, líder em chocolates e coberturas para o segmento profissional e uma das principais fabricantes de ingredientes para confeitaria do Brasil, amplia a linha Confeiteiro com o lançamento da nova embalagem de 2,010 kg do Granulado Macio sabor Chocolate.
A novidade chega ao mercado para atender operações que trabalham com alto volume de produção e precisam de mais eficiência no abastecimento das cozinhas, redução de reposições durante o preparo e maior consistência na finalização das receitas.
“O food service busca cada vez mais soluções que ajudem a ganhar produtividade sem abrir mão da qualidade final. Em operações de grande volume, embalagens maiores contribuem diretamente para a fluidez da produção, além de reduzirem interrupções e facilitarem a organização da rotina”, afirma Marianne Ramos, gerente de produtos da Harald.
Com textura macia e sabor de chocolate ao leite, o Granulado Macio Confeiteiro é indicado para aplicações como brigadeiros, bolos, cupcakes, tortas, pudins, sobremesas, sorvetes e outras finalizações que exigem padronização visual e consistência de sabor entre diferentes lotes de produção.
Reconhecida no mercado profissional por oferecer soluções voltadas à praticidade e ao custo-benefício, a linha Confeiteiro reúne produtos para cobrir, rechear, banhar, finalizar e decorar receitas em operações de diferentes portes. Com a nova embalagem, a Harald reforça sua estratégia de ampliar soluções desenvolvidas para a realidade operacional do food service brasileiro.
A nova embalagem de 2,010 kg do Granulado Macio Confeiteiro sabor Chocolate já está disponível para distribuidores e operadores de food service em todo o Brasil. Mais informações sobre o portfólio podem ser consultadas em harald.com.br
Conheça a Harald
Líder em chocolates e coberturas para o mercado profissional, a Harald é referência nacional em produtos para transformação, atendendo o mercado especializado de confeitaria e festas, o food service e as indústrias de alimentos de diferentes portes. Fundada em 1982, reúne em seu portfólio marcas reconhecidas como Unique, Melken, Inovare, TOP e Confeiteiro, oferecendo soluções completas para empreendedores e profissionais do setor. Desde 2015, integra a Fuji Oil Co., companhia global de alimentos com forte atuação em ingredientes e inovação.
Conheça a linha Confeiteiro:
A linha Confeiteiro, da Harald, é a mais tradicional e renomada da marca, oferecendo soluções abrangentes e práticas para os profissionais da confeitaria e food service. Ideal para grandes produções, a linha Confeiteiro facilita processos como banhar e cobrir sem necessidade de têmpera, além de ser perfeita para a produção de pães, roscas, biscoitos e para rechear, finalizar e decorar com praticidade. Com produtos que atendem pizzarias, padarias, confeitarias e buffets, a linha Confeiteiro se destaca pela qualidade e eficiência, proporcionando resultados excepcionais para os mais variados tipos de doces e sobremesas.
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ANA CLAUDIA DA SILVA ROZEMBRÁ
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